مشاهده همه 5 نتیجه
عرقیجات گیاهی به طیف گستردهای از نوشیدنی های سنتی و طبیعی گفته میشود که از طریق تقطیر و استخراج مواد مؤثره از انواع گیاهان تهیه میشوند. این نوشیدنیها در طول تاریخ در فرهنگ های مختلف برای مصارف دارویی، آرامش بخشی و بهبود سلامتی مورد استفاده قرار گرفتهاند. امروزه، با توجه به گرایش فزاینده جوامع به سمت طب سنتی و گیاهی، عرقیجات گیاهی دوباره مورد توجه قرار گرفتهاند و محبوبیت خود را در بازار به دست آوردهاند.
عرقیجات گیاهی از طریق فرآیند تقطیر بخار آب از انواع گیاهان، گلها، ریشهها و میوه های خاص استخراج میشوند. در این فرآیند، مواد مؤثره موجود در آنها به صورت اسانس های فرار جدا شده و سپس به صورت نوشیدنی در میآیند. این نوشیدنی های خوش طعم و معطر فواید بسیاری برای سلامتی داشته و در درمان بیماریها و تسکین علائم مختلف نقش مؤثری ایفا میکنند.
شما می توانید برای خرید عرقیات گیاهی به مجموعه تولیدی سی تو مراجعه کنید. این مجموعه تمامی عرقیات خود را به روش سنتی و بدون دخالت دستگاه تولید میکند، که باعث حفظ خواص و کیفیت بالای آنها میشود.
در ادامه این مطلب قصد داریم تا شما را به صورت کامل با عرقیجات گیاهی و فواید آن ها آشنا سازیم.
بیشترین خواص درمانی و سلامتی عرقیجات گیاهی چیست؟
هر یک از عرقیجات گیاهی فواید و خواص خود را دارند. اما این نوشیدنی های پرخاصیت بیشتر به دلایل زیر مصرف می شوند:
- خواص آنتی اکسیدانی: بسیاری از عرقیجات گیاهی دارای ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی هستند که خاصیت آنتیاکسیدانی قوی دارند و در پیشگیری از بیماری های قلبی-عروقی، سرطان و دیگر بیماری های مرتبط با استرس اکسیداتیو مؤثر هستند.
- خواص ضدالتهابی: برخی عرقیجات دارای خواص ضد التهابی بوده و در کاهش علائم بیماری های التهابی مانند آرتریت، آسم و روماتیسم مفید هستند.
- خواص ضدافسردگی و آرامش بخشی: بسیاری از عرقیجات گیاهی دارای ترکیبات طبیعی هستند که می توانند خواص آرام بخشی داشته و در درمان اختلالات خواب و افسردگی مؤثر باشند.
- خواص ضدباکتریایی و ضدقارچی: بعضی عرقیجات گیاهی به علت داشتن ترکیبات فرار ضد میکروبی، در درمان عفونت های ناشی از باکتریها و قارچها مفید هستند.
- خواص ضدسرطانی: مطالعات نشان دادهاند که بیشتر عرقیجات دارای ترکیباتی هستند که می توانند از بروز سرطان جلوگیری کرده یا رشد سلول های سرطانی را مهار کنند.
معرفی عرقیجات گیاهی پراستفاده و معروف
در این بخش به معرفی عرقیجات گیاهی پراستفاده و معروف و خواص هر یک می پردازیم:
عرق گل محمدی
عرق گل محمدی یکی از پرکاربردترین عرقیجات گیاهی است که از گلبرگ های گل محمدی تهیه میشود. این عرق دارای خواص درمانی متعددی می باشد. گلاب یا همان عرق گل محمدی دارای ترکیبات ضدالتهابی است که میتواند در کاهش التهاب، درد و تسکین اضطراب مفید واقع شود. همچنین، به دلیل خاصیت آرامش بخشی و ضدعفونی کنندگی میتواند در درمان مشکلات پوستی مانند آکنه، جوش های صورت و خشکی پوست مؤثر باشد. مصرف عرق گل محمدی میتواند باعث بهبود اشتها و افزایش میل به غذا خوردن شود.
عرق نعناء
عرق نعنا، از برگ و ساقه نعنا فلفلی تهیه می شود. این عرق به دلیل داشتن ترکیبات مونوترپنی میتواند به تسکین مشکلات گوارشی مانند تهوع، اسهال و درد معده کمک نماید. همچنین، دارای ترکیبات ضدالتهابی است که میتواند در کاهش درد و التهاب مفید باشد. افزون بر این ها، استنشاق بخار عرق نعنا میتواند به بازکردن مجاری تنفسی و تسکین سرفه و آبریزش بینی کمک کند. عرق نعنا دارای خاصیت خنک کنندگی نیز می باشد و میتواند برای تسکین گرما و التهاب پوستی مورد استفاده قرار گیرد.
عرق بیدمشک
عرق بیدمشک از گل و برگ درخت بیدمشک تهیه می شود. این عرق دارای خواص ضداسپاسم و ضددرد است که این ویژگی آن را برای تسکین درد و اسپاسم های عضلانی مناسب میکند. عرق بیدمشک میتواند با تاثیر بر سیستم عصبی مرکزی، آرامش را افزایش و اضطراب را کاهش دهد. گفتنی است که عرق بیدمشک غنی از ترکیبات آنتی اکسیدانی است که میتواند در پیشگیری از آسیب اکسیداتیو به سلولها مفید باشد. به دلیل حضور ترکیبات فنولیک و فلاونوئیدی در عرق بیدمشک، مصرف آن در کاهش التهاب بسیار تاثیرگذار خواهد بود.
عرق زنجبیل
عرق زنجبیل نیز از انواع عرقیجات طبیعی است که از عصاره خشک و تقطیر شده ریشه گیاه زنجبیل به دست می آید. زنجبیل حاوی ترکیبات مؤثری مانند جینجرول و شوگول است که میتواند به کاهش تهوع و استفراغ کمک کند. این خاصیت آن را برای درمان تهوع ناشی از بارداری و شیمی درمانی مفید میسازد. همچنین، عرق زنجبیل به دلیل داشتن خواص ضدالتهابی میتواند در کاهش درد و التهاب مفید باشد.
زنجبیل با افزایش جریان خون و گشاد کردن رگها میتواند به بهبود گردش خون کمک نماید. تحقیقات نشان دادهاند که زنجبیل با خاصیت آنتی اکسیدانی خود، درحذف سموم و مواد مضر از بدن بسیار تاثیرگذار است و در پیشگیری و درمان عفونتها مفید می باشد.
عرق کاسنی
عرق کاسنی که از عصاره ریشه گیاه کاسنی تهیه می شود، خواص دارویی متعددی دارد. این عرق حاوی ترکیبات فیتوشیمیایی مانند اینولین و شیکوریک اسید است که میتواند به کاهش سطح قند خون و تصفیه کبد و کلیهها کمک نماید. عرق کاسنی به دلیل داشتن خاصیت ضدالتهابی، در کاهش درد و التهاب مفاصل و عضلات مفید است.
عرق آویشن
آویشن یک گیاه دارویی متعلق به خانواده نعناعیان است که خواص درمانی فراوانی دارد. عرق آویشن دارای ترکیباتی مانند تیمول و کارواکرول است که اثرات ضد باکتریایی، ضد قارچی و ضد ویروسی قوی دارند. این ویژگی ها عرق آویشن را به عنوان یک داروی مفید در درمان عفونت های میکروبی و ویروسی معرفی میکند. همچنین با برخورداری از اثرات آرامبخشی بر روی سیستم عصبی، میتواند اسپاسم های عضلات صاف را کاهش دهد. آویشن به دلیل داشتن ترکیبات موکولیتیک میتواند به عنوان یک داروی درمان سرفه و بیماری های تنفسی مفید باشد.
عرق بهار نارنج
عرق بهار نارنج، از جمله عرقیجات طبیعی استخراج شده از گلبرگ های گل درخت بهار نارنج است. این عرق حاوی ترکیباتی مانند لینالول و لیمونن است که دارای خواص آرام بخش و ضد اضطراب هستند. این ویژگی این عرق را به گزینهای مناسب برای کاهش استرس و اضطراب تبدیل کرده است.
تحقیقات نشان دادهاند که عرق بهار نارنج میتواند با تأثیر بر سیستم عصبی مرکزی، به بهبود خلق و خو و کاهش افسردگی کمک کند. همچنین، دارای خواص ضدالتهابی می باشد که در تسکین درد و آرام بخشی مؤثر است. بسیاری از افراد از این موضوع آگاه نیستند که عرق بهار نارنج در تقویت سیستم ایمنی بدن نیز نقش دارد.
موارد تاثیرگذار در کیفیت عرقیجات گیاهی
موارد تاثیرگذار در کیفیت عرقیجات گیاهی به شرح زیر می باشند. توجه به این عوامل در تمام مراحل تولید و نگهداری عرقیجات گیاهی میتواند کیفیت محصول نهایی را افزایش دهد.
- نوع و کیفیت گیاه: نوع و کیفیت گیاه مورد استفاده در تولید عرقیجات یکی از مهم ترین عوامل تاثیرگذار است. عرقیجات باید از گیاهان سالم و با کیفیت بالا تهیه شوند.
- زمان برداشت گیاه: زمان برداشت گیاه تاثیر زیادی بر مرغوب بودن عرق خواهد داشت. معمولا برداشت گیاه در زمان بهینه (معمولا در اوایل صبح یا اواخر بعدازظهر) صورت میگیرد.
- روش خشک کردن گیاه: خشک کردن گیاه در سایه و جریان هوای مناسب، باعث حفظ ترکیبات موثره میشود.
- روش عرق گیری: روش عرق گیری نیز بسیار مهم است. عرق گیری به روش تقطیر با بخار آب معمولا بهترین کیفیت را ایجاد میکند.
- زمان و دمای عرق گیری: زمان و دمای مناسب طی فرآیند عرقگیری نیز بر روی کیفیت عرقیجات تاثیرگذار است. معمولا زمان و دمای مناسب به ویژگی های هر گیاه بستگی دارد.
- شرایط نگهداری: شرایط نگهداری عرقیجات پس از تولید و تا زمان مصرف از جمله دما، رطوبت و نور بر کیفیت آنها تاثیر میگذارد.
شرایط نگهداری عرقیجات گیاهی
شرایط نگهداری عرقیجات گیاهی بسیار حائز اهمیت است و باید مورد توجه قرار گیرد. عرقیجات گیاهی می بایست در ظروف دربدار و دربسته نگهداری شوند تا از تبخیر و تغییر ترکیبات آنها جلوگیری شود. این ظروف باید از جنس شیشه یا فلز باشند، چرا که پلاستیک ممکن است با ترکیبات عرقیجات واکنش دهد. همچنین، ظروف باید در محلی خنک، تاریک و دور از نور مستقیم خورشید قرار داده شوند تا از تغییر رنگ و تجزیه ترکیبات عرق جلوگیری گردد.
علاوه بر این، رطوبت محل نگهداری باید در حد مطلوب (معمولا 50-60 درصد) باشد تا از رشد میکروارگانیسمها جلوگیری شود. دمای محل نگهداری می بایست در حدود 15-25 درجه سلسیوس باشد. نگهداری در دماهای بالاتر یا پایینتر از این محدوده میتواند باعث تغییر ترکیبات عرقیجات شود. در نهایت، رعایت این شرایط نگهداری میتواند کیفیت و ماندگاری عرقیجات را به طور قابل توجهی افزایش دهد.
سخن پایانی
عرقیجات گیاهی، با تنوع ترکیبات و خواص فراوان خود، همواره مورد توجه بودهاند. از طب سنتی و گیاهی گرفته تا صنایع غذایی، آرایشی و دارویی، این فرآورده های طبیعی کاربردهای متنوعی دارند. با آگاهی از انواع عرقیجات پرمصرف و شناخت خواص درمانی و بهداشتی آنها، میتوان از مزایای این گیاهان ارزشمند بهرهمند شد.
همچنین، رعایت صحیح شرایط نگهداری عرقیجات گیاهی اهمیت بسیاری دارد. با نگهداری مناسب در ظروف دربدار، دمای مطلوب و رطوبت کنترل شده، میتوان از تخریب ترکیبات موثره و کاهش کیفیت این محصولات جلوگیری کرد. برای خرید عرقیات گیاهی از مجموعه تولیدی سی تو، میتوانید با کارشناسان مجموعه ارتباط برقرار کنید. این مجموعه با تخصص و تجربه در تولید عرقیات گیاهی، آماده پاسخگویی به سوالات شما می باشد.